塩麹で簡単!白菜とツナの蒸し煮!の画像

Description

塩麹が白菜の甘味を引き出してくれます♪白菜の水分で蒸し煮にするだけ♪簡単でヘルシーです♪

材料

半株(1/2)
1缶
塩麹
大さじ3

作り方

  1. 1

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    白菜をざく切りにする。鍋に白菜の芯⇒葉⇒塩麹⇒軽く汁気を切ったツナを入れる。

  2. 2

    弱火くらいに点火をし、白菜から水分が出て煮立ってきたら弱火にして蓋をし、10~15分煮る。

  3. 3

    写真

    途中鍋底からひっくり返して下さいね☆
    わずか10分でこんなに嵩が減るので白菜沢山食べれます!

  4. 4

    写真

    余ったら卵乗っけても美味しいです♪

コツ・ポイント

さいしょに点火する際、焦げ付かないよう、火力を調整して水分を引き出してください☆

このレシピの生い立ち

なるべくシンプルに簡単に白菜を食べたくて☆
レシピID : 1956345 公開日 : 12/09/15 更新日 : 12/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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メイティン
タジン鍋で作りました。簡単で美味しかったです

お試し下さり嬉しいです!美味しそうなレポありがとうございます

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rie-tin
ネギとお醤油を+くたくた煮て美味しかったです^^♪ゴチ様❤有難う

あっお揃いのお皿!?美味しそうなアレンジありがとです♪感謝☆

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さらみんぐ
時間なくてどうしようかと思ってた夕飯すぐできて美味しかったです!

具沢山で美味しそう!お役に立てた様で嬉しいです!素敵レポ感謝

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nyanyatoto
簡単でとても美味しい^^。ピンチの時のお助けメニューになります・

お助けできて嬉しいです!忙しい時に活用して下さいね!ありがと