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ポテトコーン☆グラタン

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Description

♡子供も大好き♡
ホクホク・ポテトとコーンが美味しいグラタンです♪

材料 （3人分）

玉ねぎ
1個
ソーセージ
6本
しめじ
1/3袋
☆小麦粉
40ｇ
☆バターまたはマーガリン
30ｇ
☆牛乳
250ｇ
水
150ｇ
マカロニ
30ｇ
★コンソメキューブ
1個
★塩コショウ
適量
じゃがいも
1個
コーン缶（冷凍ｏｋ）
大さじ3
とろけるスライスチーズ
3枚
砂糖(入れなくてもok)
小さじ1

作り方

  1. 1

    1.玉ねぎ・ソーセージはしんなりするまで炒めフライパンから皿に移しておく

  2. 2

    2.フライパンにバターを溶かし、ふるっ小麦粉を加え、牛乳は数回に分けのばしていく

  3. 3

    写真

    3.1とマカロニ(そのまま)しめじ・水を加え弱火で7分～8分位煮る

  4. 4

    写真

    4.じゃがいもは耐熱容器に入れレンジで加熱する(少し水を入れるとホクホク)

  5. 5

    5.★で味を調え、じゃがいも・コーン・とろけるチーズをのせる

  6. 6

    6.190℃で8～10分焼き出来上がり♪

コツ・ポイント

マカロニの状態が心配な時は、火を止めてから蓋をして、少し蒸らして下さい♪チーズはたっぷりの方が美味しいです。隠し味の砂糖は、ほんのり甘くて子供向けになりますよ♡

このレシピの生い立ち

鳥肉の買い置きが無く、お弁当のおかずの残り物ソーセージで作りました。以外にも好評だったので、以来我が家の定番レシピになりました。
レシピID : 1958271 公開日 : 12/09/16 更新日 : 12/09/23

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taruto77
ポテトコーン☆グラタン
by taruto77