ポテトコーン☆グラタン

ポテトコーン☆グラタン

Description

♡子供も大好き♡
ホクホク・ポテトとコーンが美味しいグラタンです♪

材料 (3人分)

玉ねぎ
1個
ソーセージ
6本
しめじ
1/3袋
☆小麦粉
40g
☆バターまたはマーガリン
30g
☆牛乳
250g
150g
マカロニ
30g
★塩コショウ
適量
じゃがいも
1個
コーン缶(冷凍ok)
大さじ3
とろけるスライスチーズ
3枚
砂糖(入れなくてもok)
小さじ1

作り方

1

1.玉ねぎ・ソーセージはしんなりするまで炒めフライパンから皿に移しておく

2

2.フライパンにバターを溶かし、ふるっ小麦粉を加え、牛乳は数回に分けのばしていく

3

写真

3.1とマカロニ(そのまま)しめじ・水を加え弱火で7分~8分位煮る

4

写真

4.じゃがいもは耐熱容器に入れレンジで加熱する(少し水を入れるとホクホク)

5

5.★で味を調え、じゃがいも・コーン・とろけるチーズをのせる

6

6.190℃で8~10分焼き出来上がり♪

コツ・ポイント

マカロニの状態が心配な時は、火を止めてから蓋をして、少し蒸らして下さい♪チーズはたっぷりの方が美味しいです。隠し味の砂糖は、ほんのり甘くて子供向けになりますよ♡

このレシピの生い立ち

鳥肉の買い置きが無く、お弁当のおかずの残り物ソーセージで作りました。以外にも好評だったので、以来我が家の定番レシピになりました。
レシピID : 1958271 公開日 : 12/09/16 更新日 : 12/09/23

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