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さつまいもとしめじの♪キッシュ風

さつまいもとしめじの♪キッシュ風の画像

Description

秋の旬がたっぷり楽しめる１０分で出来る１品です。

材料 （２人分）

玉ねぎ(スライス)
小1/4
人参(小)
1/2本
さつまいも（極小）
1本
しめじ
適量
ロースハム
1枚
ホットケーキミックス粉
150g
卵
1個
牛乳
100cc
ra-maバター好きのためのマーガリン
大1.5
サラダ油
小１

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスし、人参は５ｍｍ角カットする

  2. 2

    写真

    さつまいもは薄くスライスし水にさらす

  3. 3

    写真

    人参とさつまいもをラップに包み、700wのレンジで1分半チンする

  4. 4

    写真

    フライパンにマーガリンを入れ、野菜の具＆ハムを軽く炒める

  5. 5

    写真

    ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽに卵＋牛乳＋炒めた具を混ぜる

  6. 6

    写真

    大きいフライパンに油小１を敷き、中火で4分、裏3分焼く（蓋をする）

コツ・ポイント

マーガリンのみの味つけで十分おいしいので…調味料は使わなくてＯＫ！

焼くときは焦がさないように出来るだけ中火~弱火で調節する。

このレシピの生い立ち

ラーマ　バター好きのマーガリンを頂き、風味を味わえる1品を作りたかった。
レシピID : 1962001 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年11月25日
写真
クックドリー
HMで簡単！何日かに分けて食べられるのも良かった♡

おやつにもなりますね！つくれぽありがとう

2015年9月14日
写真
めぇやん❁mama
牛乳が無くて生クリーム♡お野菜入りなのにフワフワで大好評でした♬

生クリームはコクが出てより美味しそうですね！ありがとう＾＾

2012年9月28日
初れぽ
写真
めそ君
安いマーガリンを使いましたがいい香り♪とろふわに仕上がりました☆

とろふわな「つくれぽ」ありがとうございました＾＾

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namirun
さつまいもとしめじの♪キッシュ風
by namirun