コロコロ野菜マカロニグラタン

野菜を全てさいの目に切る。ブロッコリー茎は堅い皮を厚く向いてから切る。

オリーブ油を引いたフライパンで全てを弱火でじっくり炒める。

塩を振り全体に火が通ったら鍋に空ける。

グラタン皿に入れて、チーズを載せて焼いて完成。