ミートソースパスタの画像

Description

簡単!美味しい!お肉の味がしっかりするミートパスタです!

材料 (2人分)

180g
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2杯
鷹の爪
1本
1/2個
少々
★ケチャップ
大さじ3杯
★ウスターソース
大さじ1.5杯
★オイスターソース
大さじ1.5杯
150ml
パセリ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにし、オリーブオイルで香りがたつまで炒めます。

  3. 3

    薄切りにした玉ねぎを②に加えて透き通るまで炒めます。

  4. 4

    ③に挽き肉と塩を加えて炒め、火が通ったら★を全て加えて煮詰めます。

  5. 5

    最後に茹であがったパスタを加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。お好みでパセリのみじん切りと粉チーズを振って下さい。

コツ・ポイント

パスタは表示の茹で時間より30秒~1分短くした方がアルデンテに仕上がって美味しいです。
最後のパセリは乾燥のものより生のパセリを使った方が格段に美味しいです!

このレシピの生い立ち

某シェフのレシピを自分なりにアレンジしました。
レシピID : 1962970 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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youxiang96
リピです! ソースの味が効いてて好きです( ^ω^ )

リピ感激です!ありがとうございます(`・∀・´)

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Nαnα
すごくおいしくて、 彼氏からも大好評(^-^) ごちそうさま★

つくれぽありがとうございます!また作ってあげてください☆

写真
youxiang96
家にあるもので作れて美味しい‼

つくれぽありがとうございます!簡単で美味しいですよね☆

初れぽ
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☆shizu
お肉たっぷりで美味しかったです。パセリもたっぷりで見た目も味も◎

つくれぽありがとうございます!お肉とパセリが合いますよね!!