料亭の☆柿の白和え
Description
柿の白和えっておいしいですよね(^^)☆ローストした香ばしい香りのクルミを入れて…すこ~し甘い上品な味です。
材料
作り方
コツ・ポイント
豆腐は水切りをしっかりして下さい。白和えは全部そうですが、作ってから時間がたつとどんどん水分が出てきます。。。食べる直前に作った方がいいと思います(^^)☆
このレシピの生い立ち
料亭やお膳で出てくる柿の白和えが好きで、味を思い出しながら歯ごたえのいいクルミをアレンジして入れてみました♪