コロッケより簡単♪ポテバーグ☆
Description
コロッケとハンバーグの中間な感じで、これもまた美味しいです。
すぐに出来るしお弁当にも最適♪
子供も大好き☆
すぐに出来るしお弁当にも最適♪
子供も大好き☆
桃屋誰
材料
（4人分）
作り方
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1
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じゃがいもは、皮がついたまま茹でて、熱いうちに皮をむく。
そしてつぶす。
玉ねぎは、みじん切りにする。
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2
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じゃがいものあら熱が取れたら、1・豚挽き肉・＊をボウルに入れて良くこねる。(粘りがでるまで)
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3
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成形して、多目の油を熱したフライパンで焼く。
(両面、蓋をして中火で3～4分ずつくらい。)
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4
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ソースはレシピID：1964429が合います！
お皿に盛り付けて出来上がり☆
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コツ・ポイント
じゃが芋は、男爵系のほうが美味しいと思います。
じゃがいもと、ひき肉の割合が1：1くらいが目安です。
蓋をしてしっかり火を通してください、成形する時中央を少しくぼませると火が通りやすいです☆
じゃがいもと、ひき肉の割合が1：1くらいが目安です。
蓋をしてしっかり火を通してください、成形する時中央を少しくぼませると火が通りやすいです☆
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作ろうとしたら豆腐を買い忘れ、急遽じゃがいもで代用したら美味しかったので♪
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桃屋誰
