焼肉塩ダレ活用☆塩麻婆

豆腐は一口大に、ねぎは小口切りかみじん切りにしておく。
フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱する。

油があたたまったら、ひき肉を入れて完全に色が変わるまで炒める。
焦がさないように中火程度で。

ひき肉に火が通ったら、焼肉用の塩ダレを投入。
塩ダレを入れたら弱火に。
ひき肉全体に絡むように混ぜ合わせる。

煮立ったら刻んだねぎを入れてできあがり。