かぼちゃとさつまいものコンソメバター煮

かぼちゃ・さつまいもは一口大に切り、人参は乱切り、玉ねぎはくし形に切り、ハムは１ｃｍ幅に切ります。

鍋に水・コンソメ・１を入れて、蓋をして煮ます（中火）。

野菜に半ば火が通ったら、バター（マーガリン）を加えて、塩・コショウをしてさらに煮ます。