飛んでるアンパンマン♪立体 ケーキ★
Description
参考にして頂けたらいいなと思い載せてみました(^^)13.10.21話題入り☆感謝です♪
材料
(6号の箱に入る大きさ)
作り方
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1
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作りたい大きさのボールの型をとる
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2
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クリームを絞るので、一回り大きめにアンパンマンの顔を描く。体&マントも♪
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3
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クリアファイルにほっぺたや体やマントをうつし型をつくる
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4
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これを切って、型にする
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5
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クッキー生地をつくり、クッキングシートではさみ、5ミリの厚さにのばし冷蔵庫(or冷凍庫)で冷やす。
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6
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生地が冷えたら、型を生地に置き、包丁でカットし、(この写真は別の型で作った時のです(^^;)
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予熱したオーブンで焼く。焼けたら、冷ましておく。
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アイシングを作る。ふるった粉砂糖と卵白をまぜる。
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色をつけた、すこし固めのアイシングでふちどりし、
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水を少し足して、ゆるめにしたアイシングをのせていく。
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腕のパーツにくっつける。
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こんな感じ。固まるまでこのまま置いておく。
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横から☆
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あれば、乾燥剤を入れて袋などにいれておく。※消して冷蔵庫には入れないようにして下さい。アイシングが溶けてしまいます。
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ロールケーキ生地を焼く。(スポンジでもいいです)粗熱がとれたら、ラップかビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておく。
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生地がさめたらラップを敷いたボールにつめ、シロップを塗る(今回はマンゴー缶のシロップ使用)
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お好みのクリームやフルーツをつめる(ムースなどでも♪)
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ふたをして、冷蔵庫で冷やす
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その間に、目と口をチョコで作っておく(キャラチョコの作り方で)目や口もクッキーで作ってもいいと思います(o^^o)
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トレーやお皿に冷やしておいたドームケーキをひっくり返してのせ、生クリームで適当にナッペ(着色してからの方がよいです)
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肌色に着色した生クリームを星口金で全体に絞る
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クッキーをのせてく。
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マント。
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手は、腕の部分とマントの部分にちょっとのせてます。
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顔は、まず鼻から☆
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ほっぺ。
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後は目と口をのせて、完成★
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横から☆
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横から☆
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箱入りアンパンマン♪
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同じ要領で、野球ボールケーキも作ってみました(^^)
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2回目のアンパンマン♪ちょっとクリームの色が薄すぎました(^_^;)
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※材料を誤って消してしまいました…入力し直しましたが、前と若干違っているかもしれません…(T_T)
2013.1.29
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ドラえもんバージョンも作ってみました☆
レシピID:2230968
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13.10.21ついにつくれぽ100人の話題入りいたしました♡皆様、ありがとうございます‼
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追加✳︎パーツをすべてチョコで作ったバージョンです♪キャラチョコの作り方で。レシピID:2226218
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アイシングよりも時間短縮できます♪クリームは、薄めのチョコクリームです。
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