ポークソテーの簡単きのこのホワイトソース
Description
豚肉のソテーにしめじやエリンギ、しいたけ等きのこ類を使った、簡単で美味しいホワイトソースで。ワインにも合います♪
材料
(2人分)
2枚
オリーブオイル(お好みの油で)
大さじ1
3本
1パック
バター
大さじ1
塩、こしょう
少々
パセリ
適宜
■
《ホワイトソース》
小さじ2
100cc
作り方
コツ・ポイント
牛乳を常温にして、小麦粉をよく溶いておくと失敗がないと思います。
このレシピの生い立ち
ホワイトソース作りが苦手だったので、簡単で失敗のない方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)