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玉ねぎの一個はすり下ろし。もう一個はみじん切りに。煮込みソースの玉ねぎは薄切り。
みじん切りにした玉ねぎは油を引いたフライパンで黄金色になるまで炒め、冷ます。
2が冷めたら、ボウルに☆と混ぜ合わせる。
空気を抜きながら楕円形に丸める。
油を引いたフライパンに入れ、中火で焦げ目がつくまで焼く。焦げ目がついたら一先ずお皿に。ラップをすると汚れずすみます♪
5のフライパンを使い、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが少ししんなりしたら、○を入れてふつふつなるまで熱します。
5のハンバーグを入れて、10分ほど弱火で煮込んで完成!ハンバーグが外に出ていたらかけながら煮込んでください。