野菜たっぷり　ツナ入りミネストローネ

玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは1cm角に切る。

鍋に油を熱し、玉ねぎが透きとおるまで炒め、にんじんも入れて良く炒める。

水とトマト缶・じゃがいもを加える。
煮立ってきたらアクを取り、コンソメを入れる。

ツナ缶は、油漬けタイプのものであれば油をきり、４に加える。味見をして、塩・コショウで味を整え、できあがり。

お好みでドライパセリやあらびきコショウをトッピングしていただきます。

離乳食用に。コンソメを入れずに、塩をほんの少し加えて煮込み、必要量を取り分け、冷ましてからミキサーにかけます。