冷ごはんでトマトリゾット☆
namie.v-v
作り方
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1
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トマトに切り込みをいれ、お湯でゆでて皮をむき、へたを取る。粗めに切っておく。
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2
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にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
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3
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深めのフライパンか、鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをいれ、玉ねぎ、にんじん、ツナの順にいれ、炒める。
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4
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３にトマトを入れ、コンソメ、ケチャップ、こしょう、水を入れる。（沸騰したら味を見て塩などで調味する。）
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5
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ごはん（冷たいままでOK）をいれ、なじませて、ごはんが温かくなれば完成☆※あまり混ぜすぎるとべたっとなるので注意！
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6
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お好みでチーズをのせても☆
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コツ・ポイント
野菜をしっかり炒めておくこと。
ごはんを混ぜすぎないこと。
トマトがない時は、ケチャップだけで作ったりもします…。その場合は、ケチャップの量を増やしてください。
ごはんを混ぜすぎないこと。
トマトがない時は、ケチャップだけで作ったりもします…。その場合は、ケチャップの量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
トマトがいっぱいあって、冷ごはんがあって、野菜もとれて、、、と考えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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