*豚あんかけ丼の画像

Description

生姜が食欲そそる♪とろっとあんかけがうまーい\(^o^)/

材料 (2人分)

100g
1/2個
200cc
粉末だし
小さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
生姜
ひとかけ
○水溶き片栗粉
水・片栗粉
各小さじ2
2膳

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。生姜ゎ千切りみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋に水と粉末だしをいれて火にかける。
    沸騰したら豚肉と玉ねぎをいれる。

  3. 3

    料理酒→みりん→砂糖→醤油→の順にいれて生姜をいれて煮込む。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。

  5. 5

    ご飯の上にのせて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通の豚丼でゎなんだかさみしく…少しアレンジしてみようと思って考えたレシピ!
レシピID : 1986631 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

ありがとうございます♪