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さつまいもはひとくち大に切り、水にさらす。ひたひたの水にレモン果汁とハチミツを入れ、柔らかくなるまで煮る。
りんごは小さ目のひとくち大に切る。塩水にさらし、しばらくおく。
マヨネーズにレモン果汁、ハチミツ、胡椒を混ぜ、水気を切った1と2を和える。
3にクランベリーとサワークリームを加え、さっくりと混ぜる。
レポ有難うございます。たまにはこんなおかずが良いですね。
色々な組み合わせ、試してみると発見がありますね。
レポ有難うございます。サワークリームに結構ハマっています。