白菜とかぼちゃのガーリック中華風サラダ
作り方
コツ・ポイント
白菜に塩をふってしばらくすると、水気が出てくるので、軽く水気をしぼります。水気が残りすぎていると、全体的に水っぽくなるので注意してください。かぼちゃは薄めにスライスすると、火が通りやすくなります。にんにくはこがさないように炒めてください。
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむ、秋におすすめのサラダレシピを知りたい!という声に応えたメニュー。かぼちゃの甘みとベーコンのコク、白菜のシャキシャキ感が絶妙なハーモニー♪コクがあって甘辛いガーリックベーコンだれは、ほかの野菜や肉・魚とも相性GOODです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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