まるごとアボカドとエビのグラタン

冷凍むきえびを解凍する。鶏もも肉は1㎝の角切りにする。マッシュルームは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

耐熱皿にえび以外の①と●を入れ、ラップをしてレンジで4～5分(600w)加熱する。*出力ワット数によって加熱時間は加減。

②にホワイトソースの半量(35g)を入れて混ぜ合わせる。
仕上げ用のホワイトソースを半量残しておく。

アボカドを縦に半分に切り、種を取る。皮はむかない。

果肉をスプーンでかき出しボウルに移す。皮を破らないよう気をつけて！白だしを加えて混ぜ、皮に戻し詰める。

⑥に③を乗せる。その上に解凍したえび→残りのホワイトソース→とろけるチーズ→粉チーズ→パン粉の順に乗せる。

焼き上がった⑧にパセリorバジルを散らして、器に盛って出来上がり♪
アツアツをどうぞ！

りゅうままみさん！つくれぽ有り難うございます！コメント無しでの掲載失礼しました(>_<)たっぷりでとても美味しそうです♪

2017.11.3 クックパッドニュースに掲載していただきました♬ありがとうございます♡