詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊れんこんハンバーグ＊

＊れんこんハンバーグ＊の画像

Description

れんこんがお肉の倍量入りました♪
ハンバーグだけど、れんこんたっぷり♪
ハンバーグだから、子供も大好き！

材料 （大人3人分くらい）

合挽き肉
150ｇ
玉ねぎ
小1/2コ
れんこん
300ｇ
 
卵
1コ
パン粉
1/2カップ
 
塩こしょう
少々
ナツメグ
少々
油（焼き用）
適量
お好きなソース
適量
■ 写真のソース
大根おろし
適量
ハウスのっけてジュレ青じそ
適量

作り方

  1. 1

    れんこんの2/3をすりおろし、1/3は粗みじん切りにする。玉ねぎを粗みじん切りにする

  2. 2

    みじん切りにしたれんこん・玉ねぎをレンジ加熱する（600wで2分～）。

  3. 3

    大きいボウルに合い挽き肉と卵、パン粉を入れ、こねる。

  4. 4

    2とすりおろしたれんこん、調味料を加え、こねる。

  5. 5

    お好きな大きさにまとめて、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。写真の大きさで9コできました。

  6. 6

    写真

    盛りつけてお好きなソースをかけ出来上がり♪子供達は大根おろしが苦手なのでソース＋ケチャップのソース（2:1）♪



コツ・ポイント

もっとお肉を食べたければ、れんこんを減らしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

レシピＩＤ：1969068 れんこん餅のパンケーキの流れで、れんこんを使ってみました♪お時間あればブログにも遊びに来てくださいね！http://ameblo.jp/2525happyyy/entry-11371853441.html
レシピID : 1992132 公開日 : 12/10/13 更新日 : 13/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年2月6日
写真
hey-yo
ふんわりシャキシャキとっても美味しかったです♪リピします

気に入っていただけて嬉しいです♡ありがとうございます！！

2014年4月15日
写真
ももん８
蓮根と肉同量で。照り焼きソースにしました。定番にします！

同量だと、ハンバーグらしくなりますね♪定番、嬉しい♪感謝♡

2014年1月9日
写真
よよよーさん
食感いいですね！こどももペロリでした。

お子さまも食べてくれるのが一番嬉しいですよねーっ♪ありがとう

2013年2月7日
写真
ちーぃさん
とってもおいしかったです!和風ソースでいただきました(^^)

嬉しつくれぽありがとうございます♪和風ソースも絶対合う♪♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
♪アンジェリーナ♪
＊れんこんハンバーグ＊
by ♪アンジェリーナ♪