★ダイエットこうや入りヘルシーハンバーグ
作り方
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1
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●の材料をあわせて、粉末こうやを戻しておく。
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2
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フードプロセッサーに★の材料と1を入れ、ある程度混ぜる。
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3
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○の材料を混ざった2に入れ、ゴムべらなどで混ぜる。
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4
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形を整え、ごま油をひいたフライパンで焼く。
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5
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4を焼いている間にソースを作る。■をとろみがつく程度に温める。
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6
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焼きあがったハンバーグにソースをかけてお好みのトッピングでどうぞ♪
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7
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次の日は余ったハンバーグの種を丸めてトマトスープの中に入れて簡単トマトミートスープにしました。
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コツ・ポイント
種が割と緩いので片面を焼いて返す時に割れないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きで頻繁に食卓に上がっていましたが、クックパッドモニターで旭松さんのDaietこうやが当たったので、ヘルシーに栄養損なわずにハンバーグを作りたくて作ってみました。