カフェおやつ♡シフォンケーキをお手軽に♪
Description
ふわっふわ♡のシフォンケーキを…
ミニサイズでいかが？
HMで簡単♪
シフォン型がない時にも◎
ダイエット中にも◎
ミニサイズでいかが？
HMで簡単♪
シフォン型がない時にも◎
ダイエット中にも◎
Chisora
材料
（直径9cmのココット4個分）
50ｇ
2個分
砂糖
20ｇ
50ml（1/4カップ）
サラダ油
小さじ5
バニラオイル（バニラエッセンス）
約６滴（約１２滴）
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メレンゲ
2個分（※3個分）
砂糖
25ｇ
塩
約１ｇ（ひとつまみ）
作り方
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1
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ボウルに卵黄、砂糖、バニラオイルを入れ、泡立て器ですり混ぜる。
※卵白は冷蔵庫に戻し、冷やしておく。
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2
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水を加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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3
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茶こし等でふるったホットケーキミックスを加え、泡立て器で混ぜる。
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4
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次に、メレンゲを作る。
別のボウルに、冷蔵庫から取り出した卵白を入れ、氷水にあてながら泡立てる。
※まだ砂糖は加えない！
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5
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砂糖と塩を2〜3回に分けて加え、しっかり、根気強く！泡立てる。
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6
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泡立て器ですくった時に、ツノがピンと立つまで泡立てたら、メレンゲの完成。
∠(≧ロ≦)お疲れさまでした！
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9
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170℃のオーブンで15分～20分焼く。
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10
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完成♡
そのままでも♪お好みのクリームを添えても♪美味しい♡
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11
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2013.11.5
「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリに掲載していただきました♡感謝致します♡
<(〃∇〃)
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12
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簡単♪ガナッシュクリームを添えませんか？
レシピID : 2101791
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13
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キャラメルクリームを添えませんか？
レシピID : 2141880
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コツ・ポイント
☆HMですが、ふるった方が仕上がりがいいです。
☆ココアシフォンもお手軽♪
HMとココア小さじ2杯を茶こしで一緒にふるい、生地に加えるだけでココア味になります♪
☆④〜⑥ハンドミキサーをお持ちの方は、ぜひ使ってください。
☆ココアシフォンもお手軽♪
HMとココア小さじ2杯を茶こしで一緒にふるい、生地に加えるだけでココア味になります♪
☆④〜⑥ハンドミキサーをお持ちの方は、ぜひ使ってください。
このレシピの生い立ち
バターがない… でも、ケーキが食べたい！
卵が2個しかない… でも、ケーキが食べたい！！
ということで、ミニサイズのシフォンケーキを作ってみました（*’v’*）♪
卵が2個しかない… でも、ケーキが食べたい！！
ということで、ミニサイズのシフォンケーキを作ってみました（*’v’*）♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Chisora
