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オリーブオイルを熱したフライパンにクミンを入れ、香りがたってきたら、みじん切りした玉ねぎを飴色になるまで炒める。
1へ胸肉としめじを加え炒めたら、クレイジーソルトをふり、ホールトマトも加え潰しながら炒める。
2へ●の材料を入れ、混ぜ炒める。パスタを半分に折って入れる。(入るようであれば、そのままでも)
ローレルを加え蓋をして、弱火〜中火で15分程煮る。途中パスタが焦げつかないよう、混ぜる。
水分がなくなり、まだ煮えていないようであれば、少し水を足す。少し固いかな?くらいでOK!もっちりパスタのできあがり。
美味しそうな仕上がりですね♡レポありがとうございます^_^
息子さんのお口に合ってよかったです♫ありがとうございます!
もっちり出来てよかったです!具たっぷりおいしそうですね♡♡