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レンコンはいちょう切り(大きい場合にはさらに半分)にして水にさらし、しめじは割いておく。
米をとぎ2合分の水を入れ、1の具と出汁の素・醤油を加えて軽く混ぜ、30分程吸水させてから炊く。
炊きあがったら完成。
蓮根の食感が楽しめますよね!レポありがとうございます♡
上品な味と言って頂けてうれしいです!レポありがとうです♪
レポありがとうです!おにぎり良いですね♪私は冷凍しましたよ☆