このレシピには写真がありません

Description

フードプロセッサーでハンペンとベーコン大葉を練って、茄子に挟んで揚げるだけ♪

材料 (4人分)

3個
150g
3枚
5枚
○生姜
小2分の1
○砂糖
小1
○塩
ほんの少し
○酒
小2分の1
○醤油
小2分の1
小3

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーでハンペンとベーコンの千切りと大葉の千切りを微塵切りにする。○の材料もよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ナスは1cm幅に斜めに切って、中央に切れ目を入れて、塩水アク抜きする。水気をよく拭いて内側に片栗粉塗る。

  3. 3

    写真

    そこにハンペンペーストを挟んで170度で揚げる。

  4. 4

    写真

    出来上がり☆

  5. 5

    写真

    揚げたてをお召し上がり下さいませ(^○^)

コツ・ポイント

茄子の水気はよく拭いてから揚げて下さいませ☆

このレシピの生い立ち

はんぺんを使ったレシピを考えていて・・・☆
レシピID : 200109 公開日 : 05/05/30 更新日 : 06/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
akane1125
はんぺんだけだったのですが、とてもおいしかったです☆

akaneちゃん♪れぽ感謝です♪ありがとうございました☆☆☆

初れぽ
写真
★チャコ姫★
揚げ立てをつまみ食いしちゃいました☆美味しかった♪

チャコ31さん☆嬉しいコメントありがとうございます(^^)♪