カラメルアップルパイ
作り方
コツ・ポイント
☆グラニュー糖と水を煮詰めるときはヘラなどでかき混ぜず、鍋を軽くゆする程度にして、薄い茶色になるまで待ちます。
☆③でりんごを煮るとき、ときどきふたをあけてりんごを返しながら煮ていきます。
☆③でりんごを煮るとき、ときどきふたをあけてりんごを返しながら煮ていきます。
このレシピの生い立ち
前に料理教室で習ったアップルパイは、バターを熱してりんごを入れ、グラニュー糖は最後に入れていました。味を変えてみたかったので、分量と作り方を工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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