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簡単！かぶのほんわか煮

簡単！かぶのほんわか煮の画像

Description

味付けはだし醤油のみ！
簡単に作れて気持ちがほんわかする
かぶの煮物、冷めても美味しいです

材料 （4人分）

かぶ
3個（葉の部分も）
魚河岸あげ
1パック
油揚げ
2枚
だし醤油
大2
水
400cc
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    蕪の葉は4cm幅に切る
    蕪は皮をむき8等分のくし切り
    魚河岸あげは4等分のくし切り
    油揚げ四画の4等分に切る

  2. 2

    写真

    鍋に蕪を入れ、その上からごま油を入れ火をつけてさっと炒める

  3. 3

    写真

    蕪にごま油がなじみ角が透明感が出たらお水を入れ
    魚河岸あげ、油揚げを入れ、だし醤油を加え中火で10分煮る

  4. 4

    写真

    火を止める直前に葉の部分を入れひと混ぜ、火を止めふたをして30分休ませる
    30分経ったら器に持って出来上がり

コツ・ポイント

煮物は冷める時に味がしゅむので、火を消して休ませるのは30分以上なら何時間でも、
ご飯の時間まで休めてOKです

このレシピの生い立ち

大好きなかぶ、副菜でなく主菜として食べたーい！と思い、
お出汁をたっぷり吸ってくれる魚河岸あげや油揚げを入れてボリュームアップしてみました
じゅっと染み出るお出汁がたまりませーん♪
レシピID : 2002386 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2023年1月14日
写真
Superlittleboo
人参も足して♡ふわふわ魚河岸揚げとトロトロカブ&人参がとーっても美味しかったです💕ありがとう〜
#トロトロ #野菜たくさん食べられる #食物繊維たっぷり
2021年11月8日
写真
❤️かわだん❤️
リピで～す🎵ほんわか美味しい😋 ごちそうさまでした～✨
#簡単！かぶのほんわか煮 #美味しい #簡単 #ほんわか優しい味 #しゅんでる #💕 #最&高 #煮物でほっこり
2021年2月3日
写真
❤️かわだん❤️
ほんわかの意味がわかるお味です✨ 作りたて少しお味見❗️😁✨✨ うんまい❗️笑 夕御飯の時が楽しみ～✨お味しゅんでるかなぁ～
#ほんわか #かぶでほっこり #美味しい #💕
2021年2月2日
写真
Superlittleboo
旬のカブがトロトロで旨②♡コトコト煮るだけで簡単なのも嬉し★娘達が大絶賛♫優しい味でホッコリ〜♡ありがとう
#ほっこり美味しい
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