砂糖ゼロ！お弁当にも甘酒入り卵焼き
Description
やさしい甘さが特徴です。おいしいよ！
※話題のレシピに感謝♪（2017/02/23）
※話題のレシピに感謝♪（2017/02/23）
白雲堂
材料
（２人分）
作り方
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1
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ボウルに卵を溶きほぐし、●を加え混ぜる。
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2
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油を熱した卵焼き器に１の半量弱を流し入れ、向こう側から手前に巻きながら焼く。巻いた卵は卵焼き器の向こう側に寄せる。
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3
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２に１の卵液の半量を流し入れ、２と同様に焼いて向こう側に寄せる。
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4
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油が足りなければ少量足し、１の残りの卵液を流し入れ、同様に焼く。切り分けて、盛り付ける。
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コツ・ポイント
卵の白身は箸で切るようにし、全体を混ぜます。塩分はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしてある「甘酒」を卵焼きに混ぜ込んでみよう、と思いました。
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白雲堂
