ツナのゴーヤチャンプル
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切って、また縦半分に切って、中の種とワタを取り除きます。
苦いのが苦手な人は、塩もみされるといいと思います。切るのも薄くされるといいかな。
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2
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人参、玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。お好みでピーマンやキノコ類なんかも、いいんじゃないでしょうか。
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3
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油を引いたフライパンにゴーヤ、人参、玉ねぎを入れてよく炒めます。油が回ってきたら、ツナともやし、卵を加え炒め、調味料で味付けしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付けや、中に入れる具材で
色んな物に出来ると思います。
色んな物に出来ると思います。
このレシピの生い立ち
1本100円でゴーヤが売ってたの
で、作りました( ̄∀ ̄*)。
で、作りました( ̄∀ ̄*)。