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椎茸は軸をとり、里芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、塩でもんでぬめりを取る。
人参は1cm厚さの輪切りにする。インゲンは筋を取り一口大に切る。
鍋に調味料・かつおパックを入れ椎茸・人参を入れて火にかける。
沸騰したら中火にして人参に八分位火が通ったら里芋・インゲン豆を加えてゆっくり煮詰める。
☆桐人愛☆
☆桐人愛☆
