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ぷりぷり辛いホルモン炒め

ぷりぷり辛いホルモン炒めの画像

Description

ホルモンシリーズ大3 出ました！

材料 （1 ～2 人分）

ホルモン
200 g
ほうれん草
1 ／2
■ たれ
コチュジャン
大1
醤油
大1
すりおろしにんにく
小1
砂糖
小1 ／2
オリゴ糖（蜂蜜、水飴OK )
小1
みりん
小1
ごま油、ごま
小1／2
コショウ
少し

作り方

  1. 1

    写真

    たれを作る、ほうれん草は茹でザルに上げ冷たい水に洗って水を切る。

  2. 2

    写真

    たれをホルモンに全部入れ手で強くもみもみする→味が染み込む

  3. 3

    写真

    強火で炒め汁が出てきたら弱火にして汁がなくなってたれが染み込んだら完成～

  4. 4

    ほうれん草は何にも味付けしなくていいです、ホルモンにたれがたくさん付いてるので一緒に食べて下さい。

コツ・ポイント

ほうれん草はなくていいですがホルモンと一緒に食べたらぷりぷり、シャキシャキとする食感が楽しいです。

このレシピの生い立ち

ホルモン大好きな私また違う味を作りました。
レシピID : 2004998 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2022年10月25日
写真
あんぱんまん１２号
今日もぷりぷり旨辛でした！
#簡単 #美味しい #ホルモン炒め
2022年9月11日
写真
あんぱんまん１２号
スーパーでホルモンを見る度に作りたくなるほどどハマリ中です♡美味しい！
#簡単 #美味しい #ホルモン炒め
2022年9月4日
写真
あんぱんまん１２号
早速リピ✨今回はニラを入れました！
#簡単 #美味しい #ホルモン炒め
2022年8月12日
写真
あんぱんまん１２号
ピリ辛ホルモン、めちゃウマでした😋
#簡単 #美味しい #リピ決定🤗
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