トマト、ズッキーニのカッテージチーズグラタン

ズッキーニを５ｍｍ程度に輪切りにする。トマトも薄めの輪切りにする。

バターを塗ったグラタン皿にズッキーニ、トマトの順にならべる。パセリのみじん切りをかける。

カッテージチーズ、牛乳、卵、塩こしょうをあわせる。