トマト、ズッキーニのカッテージチーズグラタン

ヨーロッパで格安のズッキーニを使ったあっさりめのグラタン。

材料 (4人分)

トマト
中4個
ズッキーニ
4本
200グラム
牛乳
50cc
1個
適量
塩こしょう

1

ズッキーニを5mm程度に輪切りにする。トマトも薄めの輪切りにする。

2

バターを塗ったグラタン皿にズッキーニ、トマトの順にならべる。パセリのみじん切りをかける。

3

カッテージチーズ、牛乳、卵、塩こしょうをあわせる。

4

3のグラタンソースを野菜の上にかけ、予熱した200度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 20057 公開日 : 01/05/02 更新日 : 01/05/02

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