サツマイモのバター煮

さつまいもの皮をむき、一口大に切って水にさらす。

鍋に1を入れ、さつまいもが隠れるくらいの水、バター、てんさい糖、塩を入れ、中火で煮る。

さつまいもが柔らかくなり、煮汁が少しとろっするまで煮ればできあがり。