ふわうまっ！ちくわパン

強力粉からマーガリンまでの材料をHB
に入れ一時発酵までお任せ。

生地を10等分し、軽くガス抜きをし丸め15分ベンチタイム。

ちくわを縦半分に切っておく。

二次発酵（35度で40～50分）

*二次発酵が終わったら180度で予熱開始。

1.5～2倍になったら横に4～5本クープを入れる。

生地作りに使った卵液を表面に塗り、ソース・マヨネーズ・刻みのりをトッピングする。