トマト缶で簡単!お手軽トマト鍋☆

トマト缶で簡単!お手軽トマト鍋☆

Description

鍋のダシって買うと意外と高くないですか?
この作り方なら、トマト缶さえあれば家にある物で作れちゃいます♪

材料 (2~4人分ぐらい)

トマト缶
1缶(ホールトマトの場合は手で潰す)
800cc
鶏肉(お好きな部位)
好きなだけ
キャベツ
好きなだけ
お好きな野菜
好きなだけ
きのこ(しめじ、エリンギなど)
好きなだけ

作り方

1

鶏肉を一口大に切る(骨付きはそのままで)、キャベツは1~2㎝ぐらいの太めの千切りにする。
その他の野菜は好きな大きさに!

2

鍋に水を入れ、鶏肉を入れて沸騰させる。

3

沸騰したら灰汁をとり、トマト缶、コンソメキューブ、ハーブミックスを入れて弱火で15分程度煮る
これでダシが完成!

4

あとは、お好きな野菜、きのこ等を入れて、火が通るまで煮込めば出来上がり!

5

2012.12.14話題入りしました(*´∇`*)
作って下さった皆さん、ありがとうございますm(__)m

6

コツ・ポイント

コンソメが無ければ、塩小さじ1程度で代用可!
ハーブミックスは無くてもOK!入れる時はローズマリーが入っているもので☆
野菜、きのこは何でもお好きな物を入れて下さい♪
〆はご飯とチーズでチーズリゾットがオススメ♪パスタを入れても○

このレシピの生い立ち

トマト鍋大好き♪
でも、鍋のダシって買うと意外と高くないですか?
しかも、近所のスーパーにトマト鍋のダシが売ってない(涙)
というわけで、ウチに常備している激安トマト缶で作っちゃいました!!
ウチでは、トマト鍋と言えばコレ♪
レシピID : 2006278 公開日 : 12/10/26 更新日 : 12/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

20/06/03

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美味しかったです、ご馳走様です(^o^)

kyokoha

13/11/18

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これで2回目です。すごい美味しいです。冬はずっとこれで過ごします

BMWJ

二回目!ありがとうございます☆トマトは美容にもいいので是非♪

13/11/06

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簡単で美味しかったです!(・∀・)

naoyuki04

レポ感謝♪ 掲載が遅くなってすみません。 また作ってね☆

13/10/26

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一晩煮込んだら、コクが出て美味しかった、特にじゃがいもと鶏肉。

nana_hachi

レポ感謝☆ じゃがいも、私も絶対入れます!合いますよね~♪

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