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かぼちゃのモンブランケーキ

かぼちゃのモンブランケーキの画像

Description

栗のモンブランが大好き☆でも栗がな～い(>_<)ってそんな時は、かぼちゃでモンブランを作りませんかぁ？？

材料 （２コ）

かぼちゃ（正味）
１００ｇ
砂糖
１５ｇ
はちみつ
５ｇ
牛乳
大１
コンデンスミルク
５ｇ
無塩バター
１０ｇ
スポンジケーキ
２枚
水切りヨーグルト
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と種を取って、レンジで加熱して柔らかくし、熱いうちにつぶしておく。

  2. 2

    耐熱容器に、１のかぼちゃと全ての材料を入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    レンジで４０秒加熱し、取り出してかき混ぜる。

  4. 4

    再び、レンジで４０秒加熱してかき混ぜ、常温で冷ましておく。

  5. 5

    スポンジケーキを好きな大きさに切って、上に水切りしたヨーグルトをのせ、スポンジを重ねる。

  6. 6

    写真

    ちなみに私は、シナモン味のスポンジケーキ☆

  7. 7

    細い口金に４のかぼちゃクリームを入れ、モンブラン風に絞り出す。

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして、クリームを落ち着かせ、召し上がれ♪

  9. 9

    写真

    こんなデコもあり(^^)v

  10. 10

    写真

    切るとこんな感じ♪

コツ・ポイント

モンブランの口金がなくても、モンブランはつくれますよ～(^o^)丿
かぼちゃによって水分が違うので、牛乳で固さを調整して下さいね！！

このレシピの生い立ち

売っているようなモンブランをデコしてみたかったのだ～＼(^o^)／
レシピID : 2006424 公開日 : 12/10/25 更新日 : 12/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月30日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡　

わぁ(^^)ひとくち食べたい♪れぽありがとうございます！

2012年11月6日
初れぽ
写真
ひろみつばち
栗クリームとのダブルクリームです♪ケーキの間にも塗り込みました！

またまたレポありがとう♪ダブルに負けそうなケーキです(^^ゞ

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もち肌むすめ
かぼちゃのモンブランケーキ
by もち肌むすめ