栄養満点*春菊の胡麻ポン和え

栄養満点*春菊の胡麻ポン和え

Description

2013.03.15*話題入り♡皆様に感謝です♥
春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。是非お試し下さい♡

材料 (小鉢1皿分)

春菊
1袋(160g)
50cc
*味ぽん
大1
*砂糖
小1
*白煎りゴマ
大1

作り方

1

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春菊は茎の下の部分を切り落とし、4cm幅に切る。

2

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鍋に1と水を入れ、中火でしんなりして柔らかくなるまで煮る。(少量の水で蒸す様な感覚です)

3

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柔らかくなったら蓋を取り水気がなくなるまで炒り、火を止め*を和えたら完成です。

4

5

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レシピID:2013246 春菊ときのこのガーリックソテー

6

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レシピID:2050974 簡単美味しい*春菊のパルメザンチーズ焼き

コツ・ポイント

茹でると栄養分が流れてしまうので少量の水で蒸し煮にしました。

すり胡麻でも美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

旦那の実家から春菊が沢山送られてきたので
まずは天ぷらに♡
油っこい天ぷらの翌日だったので
あっさり系で作ってみました。
レシピID : 2008252 公開日 : 12/10/27 更新日 : 13/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

265 (253人)

2020/04/23

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リピです!ポン酢とごま油の相性がバッチリ☆好きな味です。

*キーツニャン*

2020/03/24

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すりゴマしかなくて。ごまのツブツブありませんが美味しくできました

こしゃっぺ

2020/03/15

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豚肉入りで!うまうまです^_^♪

りえしま

2020/02/05

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ナムル風ですがポン酢効果でさっぱり食べやすく絶妙な味付けでした☆

*キーツニャン*

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Profile erisak 2017年10月30日 21:11
あっさりして美味しかったです。シメジなども入れても美味しいかも、、、ありがとうございました。
*Anna* 2017年10月30日 22:11
erisakさん

お試し頂きありがとうございました!

しめじ合いそうですね♪

良かったら今度はしめじいりで作ってみて下さいねヽ(*´∀`)ノ