栄養満点*春菊の胡麻ポン和え

栄養満点*春菊の胡麻ポン和え

Description

2013.03.15*話題入り♡皆様に感謝です♥
春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。是非お試し下さい♡

材料 (小鉢1皿分)

春菊
1袋(160g)
50cc
*味ぽん
大1
*砂糖
小1
*白煎りゴマ
大1

作り方

1

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春菊は茎の下の部分を切り落とし、4cm幅に切る。

2

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鍋に1と水を入れ、中火でしんなりして柔らかくなるまで煮る。(少量の水で蒸す様な感覚です)

3

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柔らかくなったら蓋を取り水気がなくなるまで炒り、火を止め*を和えたら完成です。

4

5

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レシピID:2013246 春菊ときのこのガーリックソテー

6

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レシピID:2050974 簡単美味しい*春菊のパルメザンチーズ焼き

コツ・ポイント

茹でると栄養分が流れてしまうので少量の水で蒸し煮にしました。

すり胡麻でも美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

旦那の実家から春菊が沢山送られてきたので
まずは天ぷらに♡
油っこい天ぷらの翌日だったので
あっさり系で作ってみました。
レシピID : 2008252 公開日 : 12/10/27 更新日 : 13/10/31

このレシピの作者

レシピエールのアンナです♡

育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に
栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に
日々努力しています♪
私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!
いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

254 (244人)

19/09/07

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簡単で美味しかったです

picari0704

お口に合って良かったです!作って頂きありがとうございます♪

19/08/01

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7/7義実家から頂き物♪春菊お浸し初めてです♪美味!!!!感謝☆

tamotan∞

19/06/07

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おいしー(^^)簡単に一品ができ嬉!レシピ感謝!

souくんママ

19/05/09

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美味しかったです。春菊苦手な子供も食べてくれました。

陽太にも食べさせたい

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Profile erisak 2017年10月30日 21:11
あっさりして美味しかったです。シメジなども入れても美味しいかも、、、ありがとうございました。
*Anna* 2017年10月30日 22:11
erisakさん

お試し頂きありがとうございました!

しめじ合いそうですね♪

良かったら今度はしめじいりで作ってみて下さいねヽ(*´∀`)ノ