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玉ねぎは薄切りに、茄子は1㌢角に切ります。鍋にバターを溶かし、玉ねぎと茄子を炒めます。
トマト水煮缶、水、コンソメを入れ煮込みます。沸騰したら弱火で10分位煮込みます。
砂糖、ケチャップ、生クリームを入れ味を整えます。
餃子を入れ、更に10分位煮込み完成です。
とっても嬉しいコメントありがとうございます♪我が家も定番です
作って頂きありがとうございますー！満足して頂き嬉しいです♪
嬉しいコメント感謝です！野菜たくさんで豪華で美味しそう！
たか主婦
