ヘルシー☆きのことレンコンの炊き込み御飯

ヘルシー☆きのことレンコンの炊き込み御飯の画像

Description

お肉なし☆
とってもヘルシーだけど美味しくお腹いっぱいになる炊き込み御飯です(^ー^)
主人もおかわり必須♡

材料 (2合分)

2合
30g
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1,5
☆みりん
大さじ1
☆白だし
小さじ1
☆だしの素
小さじ1
2合分の目盛−調味料分

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギを細く写真のように手で割く。

  2. 2

    写真

    レンコンはいちょう切り、にんじんは細切り、えのきは石づきをとり細かく割く。

  3. 3

    写真

    お釜に米を入れ水+調味料が2合分の目盛になるよう加え、軽く混ぜる。
    エリンギ、レンコン、えのき、にんじん、を入れる。

  4. 4

    セットして炊けば完成☆
    私はおこげもできました♪

コツ・ポイント

きのこはしめじやしいたけでも良さそうですね☆
エリンギは手で割くことで、味がしみこみやすくなりますよ☆

このレシピの生い立ち

ヘルシーな炊き込み御飯を手軽に作りたくて☆
レシピID : 2010864 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
やなつこ
美味しくできましたー♡♡ありがとうございました(*^^*)♡!

嬉しいです^ - ^ありがとうございます^ - ^

写真
くまうし
冷蔵庫にある材料で美味しく出来ました。おこげも出来ました(^^)

まぁ御上手です!おこげも良かったです♥︎

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ままちょこさん
このあっさり味好きです♡リピします!

本当ですか☆嬉しいです☆是非りぴって下さいね^^♪

写真
ユーロン
ゴボウも(^-^)v旨味たっぷりでした。

初レポありがとうございます!ゴボウも素敵(*^^*)