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新生姜のチャーハン

新生姜のチャーハンの画像

Description

岩下の新生姜と黒こしょうで
身体ポッカポカのチャーハンです

材料 （1人分）

ごはん
ごはん茶碗1杯強
岩下の新生姜
10㎝くらい
ちくわ
1本
ねぎ(小口切り)
5～10㎝分
コーン(缶)
半つかみくらい
あらびき味塩こしょう
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1弱
焼肉のたれ
大さじ1弱
■ 飾り用千切り新生姜は分量外

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備→新生姜はみじん切り、ちくわは輪切り、ねぎは小口切り、コーンは半つかみで取り置き、ご飯は温かくしておく

  2. 2

    写真

    フライパンで油を熱し、ねぎを加えて香りを付ける

  3. 3

    写真

    ちくわ、コーンを加える

  4. 4

    写真

    ちくわが炒まったらごはんを加え、ほぐしながら味塩こしょうを少々（焼き肉のたれで味を付けるので入れすぎ注意）

  5. 5

    写真

    焼肉のたれを加え、よく混ぜながら炒めます

  6. 6

    みじん切りの新生姜を加えて、少しだけ火を通したら出来上がり！

  7. 7

    新生姜好きの方は、付け合せに千切り新生姜を添えましょう♪

  8. 8

    ピーマンや青ネギを切らしていて画像では使ってませんが、彩も栄養価も良くなるのでおススメめです♪ベーコンもオススメ＾＾

コツ・ポイント

新生姜はお好みで増減してくださいネ！
甘めの味が好きな方は焼肉のたれをほんの少し増やしてください。
たれと新生姜でしっかり味がつくので、くどくなるので中華だしや和風だしは使わないでくださいね！

このレシピの生い立ち

以前、岩下さんのレシピで「新生姜と牛焼肉のカスタム丼さっぱり味」を 作らせていただいた時に、新生姜と焼肉のたれがすごく合うということを思い知らされたので（笑）、別バージョンでチャーハンにしてみました。
レシピID : 2014697 公開日 : 12/11/02 更新日 : 12/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月18日
初れぽ
写真
チコリママ
新生姜大好き♪すごく美味しくて体ポカポカになりました(´ڡ`)♪
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( )
そらいろのたね
新生姜のチャーハン
by そらいろのたね