*石狩鍋もどき(豚汁)+すいとん*の画像

Description

寒いときにはほっとする食べ物です。すいとんにはこしがあって美味しい。

材料 (2~3人分)

6切れ(200g)
5~6個
2枚
1本
300g
だし汁
1,4L
みそ
大さじ2~3
すいとん(ひっつみ)
140g
40g
小さじ1
90ml

作り方

  1. 1

    写真

    すいとんの材料を混ぜて寝かせておく。

  2. 2

    写真

    だし汁にカブ、人参、サトイモをいれ火にかける。沸騰して野菜が柔らかくなったら、油揚げともやしを入れる。

  3. 3

    写真

    すいとんを少しずつちぎり引っ張って加えていく

  4. 4

    写真

    沸騰したままで鮭又は豚肉を加えて煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

熱々のすいとんが食べたくなって、作ってみました。
レシピID : 2015505 公開日 : 12/11/08 更新日 : 12/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けろっぴン
すいとんがモチモチでおいししかったです! ありがとうございま。

あったか。ホットしますよね~。味噌味。本当に大好きです。