超簡単ロールキャベツ

芯が邪魔にならないように取り除いたキャベツを少し柔らかくなるまで茹でる。
最低限包める柔らかさまでで大丈夫です。

玉ねぎを微塵切りにし、挽き肉と合わせてパン粉、卵、豆乳（牛乳）、塩コショウを入れ捏ねる。

2を4等分にし、丸めて下茹でして柔らかくしたキャベツで包む。
爪楊枝やパスタなどで止める。