唐揚げチキンの酢豚風の画像

Description

唐揚げチキン(冷凍食品)とパイナップルの缶詰があれば、あとは冷蔵庫にあるいつもの野菜で、簡単にできますヨ。

材料 (2人分)

唐揚げチキン
8個
1個
調理油
適量
大さじ1
ケチャップ(合わせ調味料)
大さじ4
醤油(合わせ調味料)
大さじ3
砂糖(合わせ調味料)
大さじ2
酢(合わせ調味料)
大さじ4
中華顆粒コンソメ(合わせ調味料)
大さじ1
ごま油
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは、種とへたを取って1センチくらいの細切りに、玉ねぎも同様に1センチくらいの細切りにし、パイナップルは8等分にカットします。(合わせ調味料)を全部混ぜて、片栗粉も水に溶いて準備しておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎとピーマンとパプリカを強火で炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら(合わせ調味料)を一気に入れて、煮立てば水溶き片栗粉を入れ全体的になじむようにまぜます。

  4. 4

    まざったら、唐揚げチキンとパインを入れて最後にごま油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

パイナップルはあれば嬉しいけど、なくてもオイシイと思います。でもかなり砂糖を使うので、やっぱりパインはあった方がイイかも。

このレシピの生い立ち

酢豚風バンザイ!(笑)
レシピID : 201832 公開日 : 05/06/09 更新日 : 05/06/09

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