簡単☆型ぬきスイートポテト

さつまいもは１．５ｃｍ位の輪切りにし厚めに皮をむき、水にさらして皿に並べます。ラップをかけてレンジで１０分位加熱します。

さつまいもが固かったら加熱を追加してください。

温かいうちにマッシャーでつぶし、砂糖とバターも加えます。

生地を１．５ｃｍ位の厚みに平らにし、抜き型で抜きます。

オーブン皿にクッキングシートを敷き、５を並べ、仕上げの卵黄を刷毛で塗ります。

２００度位に予熱したオーブンで２０分位焼きます。焼き加減をみて温度と時間は調節して下さい。