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コストコのプルコギ肉で♪きんぴら風

コストコのプルコギ肉で♪きんぴら風の画像

Description

プルコギアレンジ第２段♪ちょい足しで簡単に作れました(^o^)v

材料

コストコのプルコギ肉
150g
ごぼう
1/2個
にんじん
１本
油
大さじ１
醤油
小さじ１
みりん
小さじ１
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    にんじんを細切り、ごぼうをささがきにして酢水につけ灰汁を取る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、プルコギ肉を入れて炒める。軽く火が通ったら水を切った①を加え強火で更に炒める。

  3. 3

    中火にして調味料を入れて味が馴染むまで炒める。

  4. 4

    仕上げに白胡麻をふって出来上がり～(*^^*)

コツ・ポイント

写真はかさ増しでブロッコリーの茎も加えています。プルコギ肉に味がついているので調味料を入れすぎないように、加えたら焦げないようにささっと炒めて野菜の食感を残すと美味しいです(^^)☆

このレシピの生い立ち

プルコギ肉を使ったアレンジを考えてます(^^)
レシピID : 2021684 公開日 : 12/11/12 更新日 : 12/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月10日
初れぽ
写真
うなちゃん！
丼にしちゃいました♪簡単でとっても美味しかったです！

初れぽありがとうございます！簡単で美味しいのでまた是非♡

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( )
そらまめ81
コストコのプルコギ肉で♪きんぴら風
by そらまめ81