煮込みハンバーグ
goodluck♪
作り方
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1
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(温泉たまご)お鍋にお湯を沸かします。沸いたらたまごをそっと入れて12分待ちます。
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2
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たまごを冷水に取り、冷まします。
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3
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(ハンバーグ)たまねぎは1/4個すりおろします。1/4個はみじん切りにします。
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4
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ポリ袋かボールにひき肉、たまねぎ、たまご、塩、パン粉、牛乳を入れて混ぜます
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5
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マヨネーズ、味噌で味付けします。
フライパンを熱して、たねを16等分に丸め、焼きます。
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6
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(煮込みソース)鍋に水を2カップ程度いれます。人参、たまねぎは一口大に切り、煮込みます。
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7
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フライパンからハンバーグ、最後にグリンピースとウィンナーソーセージ、ハヤシライスルーをいれ、煮込みます。
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8
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お皿にごはん、煮込みハンバーグをのせ、温泉たまごを割って出来上がりです。
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コツ・ポイント
ハンバーグに味噌とマヨネーズをかくし味に入れます。
このレシピの生い立ち
温かくハンバーグを食べたいなと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
