我が家の具だくさんヒジキの煮物
Description
無水鍋で作る事で時間短縮、簡単にできます。栄養満点♪
ぶきっちょルリ
材料
（４人分）
ヒジキ（ドライパック缶）１１０ｇ
２缶
１５センチ
人参小(千切り)
１／２本
お好み分
３枚
1/2枚～
だし汁
１５０ｃｃ
麺つゆ（4倍仕込み）
大匙３
鷹の爪(輪切り)タネ抜き
お好み
作り方
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、みりんをお好みで入れて下さい。今回は椎茸を使いましたが、きのこ類でしたら何でもＯＫＡＹ！その時あるきのこでＯＫＡＹ！めんつゆは普段お使いのものでＯＫＡＹ。めんつゆの濃度で量は加減してください。アバウトでごめんなさい。
このレシピの生い立ち
作り始めはレシピ本でしたが、ヒジキの煮物を作っていくうちに、中身がどんどん増えていきました。人参が入るのは定番ですが私はごぼうも必ず入れます。今回は油揚げですが、ちくわ・さつま揚げを入れる時もあります。きのこ類も数種類、糸こん入れる時もあり
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ぶきっちょルリ
