豚ばら肉の洋風煮物

にんにくはスライス、玉ねぎとセロリはさいの目に切る。

すべての野菜を鍋に入れ、玉ねぎに火が入る程度に炒める。

豚ばら肉は表面に焼き色がつく程度、フライパンで焼く。

豚ばら肉を取り出し、ぶ厚めに切る。野菜はソース状になっているので、醤油を入れ、最後に塩、胡椒で味を整え、肉に回しかける。