詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豆腐ゴロゴロ炒め煮(⌒‐⌒)

豆腐ゴロゴロ炒め煮(⌒‐⌒)の画像

Description

簡単だし
後一品に
色んな野菜を
入れたりしても
美味しいです

材料 （２～3人分）

木綿豆腐
1/2丁
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
干し椎茸
2枚
●醤油
大さじ1.5～2
●みりん
大さじ１
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします
    干し椎茸は水で
    戻して人参、玉ねぎを
    粗めのみじん切りに
    して干し椎茸も
    同じにように

  2. 2

    椎茸の戻し汁は
    後で使うので
    捨てないように
    フライパンで豆腐を
    粗めに潰しながら
    炒めて人参玉ねぎ

  3. 3

    炒めて椎茸の戻し汁を
    ひたひたになるより
    少なめに入れて
    ●を入れ汁気が
    ほぼなくなるまで

  4. 4

    炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

豚肉を入れたり
鶏挽き肉も
合いますよ


このレシピの生い立ち

豆腐の半端が
余ってたので
レシピID : 2030742 公開日 : 12/11/16 更新日 : 12/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年6月12日
初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
豆腐人参のみ！汁まで飲んじゃいました(笑)

つくれぽ有難うございます(*^^*)感謝

つくれぽを書く

( )
悟空のママ
豆腐ゴロゴロ炒め煮(⌒‐⌒)
by 悟空のママ