栄養たっぷり★ヤーコンのきんぴらの画像

Description

人気検索1位&話題入りに感謝★
シャキシャキ美味しい♡
甘味があるから砂糖いりません!
ダイエットにもオススメ♬

材料 (2〜3人分)

ヤーコン
大1個
人参
1/3個
醤油
大さじ3
大さじ3
白ごま
適量
適量
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ヤーコンは皮を剥いて細切り又は千切りにし、水にさらしアクをとる
    人参も千切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を敷き、人参を炒めたら、ヤーコンを入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、醤油、みりんを入れて炒める。水分が煮詰まってきたら火を止める。

コツ・ポイント

常備菜にぜひどうぞ。

食べる直前に作るより、冷めて味がしみたほうがオススメ。

このレシピの生い立ち

ヤーコン農家に教えてもらった定番レシピです。
レシピID : 2031736 公開日 : 12/11/17 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もちもち団子
美味しいかったです。砂糖がなくても、甘いんですね。
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mintoミント
初めてのヤーコン、美味しくできました♡
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うたかた。
ヤーコン小4個で作ったら、ちょっと辛くなったので、多めのごはんと食べます。味はしっかり染みてます