栄養たっぷり★ヤーコンのきんぴら

栄養たっぷり★ヤーコンのきんぴら

Description

人気検索1位&話題入りに感謝★
シャキシャキ美味しい♡
甘味があるから砂糖いりません!
ダイエットにもオススメ♬

材料 (2〜3人分)

ヤーコン
大1個
人参
1/3個
醤油
大さじ3
大さじ3
白ごま
適量
適量
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ヤーコンは皮を剥いて細切り又は千切りにし、水にさらしアクをとる
    人参も千切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を敷き、人参を炒めたら、ヤーコンを入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、醤油、みりんを入れて炒める。水分が煮詰まってきたら火を止める。

コツ・ポイント

常備菜にぜひどうぞ。

食べる直前に作るより、冷めて味がしみたほうがオススメ。

このレシピの生い立ち

ヤーコン農家に教えてもらった定番レシピです。
レシピID : 2031736 公開日 : 12/11/17 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

510 (452人)
写真

2022年12月9日

しゃきしゃきして美味しい!ヤーコン好きになりました。

写真

2022年12月8日

ヤーコンを初めて買ったのでレシピを参考にさせていただきました!シャキシャキ美味しかったです♪

写真

2022年12月5日

直売所で購入したヤーコン。きんぴらお初です。オリゴ糖含んでるから、お砂糖入らず…。ごちそう様でした!

写真

2022年12月2日

しゃきしゃきでめちゃめちゃ美味しかったです。

ハッピーかあちゃん 2015年12月08日 11:03
砂糖 大1を足した
khrawchai 2015年12月11日 07:21
コメントありがとうございます!甘さはお好みがあるので足してみるのもいいですね♬
コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立