栄養たっぷり★ヤーコンのきんぴら

栄養たっぷり★ヤーコンのきんぴら

Description

人気検索1位&話題入りに感謝★
シャキシャキ美味しい♡
甘味があるから砂糖いりません!
ダイエットにもオススメ♬

材料 (2〜3人分)

ヤーコン
大1個
人参
1/3個
醤油
大さじ3
大さじ3
白ごま
適量
適量
お好み

作り方

1

写真

ヤーコンは皮を剥いて細切り又は千切りにし、水にさらしアクをとる
人参も千切りにする。

2

写真

鍋にごま油を敷き、人参を炒めたら、ヤーコンを入れる。

3

しんなりしてきたら、醤油、みりんを入れて炒める。水分が煮詰まってきたら火を止める。

コツ・ポイント

常備菜にぜひどうぞ。

食べる直前に作るより、冷めて味がしみたほうがオススメ。

このレシピの生い立ち

ヤーコン農家に教えてもらった定番レシピです。
レシピID : 2031736 公開日 : 12/11/17 更新日 : 16/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

453 (403人)

21/05/05

写真

久しぶりにヤーコンを見つけたので作ってみました!美味しかったです☆

mizuwater

21/04/20

写真

冷めても味わい深くてお弁当にもぴったり❣️美味しすぎました😋💕

マーシャルボンボン♩

21/04/19

写真

初めて食べました!

マヨマヨマヨネーズ

21/04/11

写真

今週の常備菜です♡少ない調味料でもとても美味〜~(^з^)-♡

☆みいーちゃん☆

1 2 3 4 5
Profile ハッピーかあちゃん 2015年12月08日 11:03
砂糖 大1を足した
khrawchai 2015年12月11日 07:21
コメントありがとうございます!甘さはお好みがあるので足してみるのもいいですね♬