白菜とワカメのあっさり生姜スープ

白菜とワカメのあっさり生姜スープ
話題入り感謝♪

生姜が香る、白菜とワカメのあっさりスープ♪

生姜パワーで身体もぽっかぽかになりますよ~☆


材料 (2~3人分)

白菜
2枚(ミニ白菜なら4枚)
ワカメ
25g
わけぎ
3本
800㏄
大さじ2
醤油
小さじ1
塩胡椒
少々
ゴマ
少々

1

白菜は1㎝幅に切る。

ワカメは食べやすい大きさに切る。

わけぎは小口切りに切る。

2

鍋に水を入れ、沸いたら白菜を入れる。

白菜に少し火が通ってきたら、中華だしと醤油を入れる。

3

白菜が透明になってきたらワカメとわけぎ、生姜を溶き入れる。

塩胡椒で味を整え、最後にゴマを振り入れ完成♪

4

オススメ!
お豆腐を入れるとボリュームもUP♪

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

ついついごま油を入れがちな中華スープですが…
生姜を入れることで、ごま油無しの物足りなさを解消できないかな?と思い作ってみました。
レシピID : 2032092 公開日 : 12/11/17 更新日 : 17/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

18/02/09

写真

身体が温まる美味しいスープができました!

ようさんママ

掲載が遅くなりごめんなさい。素敵なれぽ感謝です♪

17/03/29

写真

ちょっと味濃いめのものが多かったのでちょうどいいスープでした!

まいめる0720

作って貰えてうれしいです♪素敵なれぽありがとう!

16/05/21

写真

白菜たっぷり生姜もきいてさっぱりと頂きました。また作ります♪

m8u8

作って貰えて嬉しいです^^素敵なれぽ感謝です♪

16/03/19

写真

白菜不在でキャベツ代打謝‼︎生姜でホンワカ優しい味ですね♡感謝♬

みぃすけママちゃん

キャベツもおいしそうです~^^素敵なれぽ感謝です♪

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